Futurs mariés dans l’Hérault ou le Gard, vous avez envie d’un repas de qualité, concocté par une entreprise renommée ?
Faites appel à Traiteur Grand !

Depuis 1984, Traiteur Grand ravit les papilles avec des offres clés en main pour les mariages, événements particuliers, mais aussi professionnels.
L’équipe passionnée possède une parfaite connaissance des domaines de la région (Montpellier, Nîmes et Béziers) et des rouages de l’organisation d’un repas de mariage.

Des offres gourmandes, de la plus traditionnelle à la plus multisensorielle

Les offres sont déclinables en repas assis ou en cocktail dinatoire, selon le format de repas de mariage souhaité par les couples.
Si le repas servi à l’assiette reste le plus traditionnel, certains mariés préfèrent opter pour le cocktail dinatoire dynamique qui offre une variété de mets plus importante, un service plus convivial et sans la contrainte du plan de table !

Les menus mariages sont personnalisables pour convenir aux envies et au budget de chacun.
Trois gammes sont disponibles :

Tout d’abord, Othentique, l’offre généreuse et conviviale, entre découverte et exotisme, élaborée autour de mets bruts et savoureux.
Vin d’honneur présenté sur des planches en bois sur tréteaux, plats en cocotte, recettes traditionnelles, les goûts sont revisités avec la touche méditerranéenne chère aux chefs de l'équipe.

Ensuite, Allure, la gamme historique, élégante, elle mêle art culinaire et art de la réception avec un service discret, une carte de bons classiques et une présentation soignée.
Dans cette gamme, des pièces cocktail créatives vous seront servies, en plus de plusieurs animations à choisir parmi leur carte.
Après le repas, un buffet de dessert festif sera dressé : mignardises, fontaine à chocolat, gâteau des mariés, une farandole de gourmandises !
L’équipe sera présente jusqu’au bout de la nuit avec l’encas qui fait le succès de la formule : le buffet campagnard, parfait pour reprendre des forces pendant la nuit de fêtes.

Enfin, Couture, c’est l’offre haut de gamme et multisensorielle de ce traiteur à Montpellier. Ici, vous pouvez personnaliser votre menu à 100% avec des animations classiques, ou des cooking show originaux.
Un large choix d’entrées et de plats sont ensuite disponibles, pour convenir à tous les palais. Après des fromages signés par un meilleur ouvrier de France, place au buffet de dessert, entièrement confectionné par leurs artisans pâtissiers.
La gamme se distingue par le choix de produits d’exception, d’une créativité culinaire recherchée et d’une présentation originale mettant en valeur les buffets et les mets.

Des options pour un repas de mariage complet et personnalisé

Traiteur Grand propose en plus d’une carte élaborée , plusieurs services pour réussir votre repas de mariage.
Il est notamment possible de louer du mobilier de réception (tables et chaises en bois, chaises Napoléon, mange-debout...).
Mais aussi de personnaliser son art de la table (nappes, serviettes, mais aussi vaisselle du classique Guy Degrenne au plus originale avec des couverts dorés).

Côté boissons, vous pourrez compléter avec une carte d'alcool, des vins locaux, des fûts de bières ou autres boissons festives comme la soupe champenoise ou la marquisette.

Pour votre gâteau de mariage, vous pourrez choisir entre entremet classique, pièce montée de choux traditionnelle ou encore un moderne naked cake.
Un plaisir visuel et gustatif !

Aussi, l’entreprise pourra intervenir pour votre déjeuner de mariage, en format bocaux. Et pour votre brunch du lendemain pourquoi ne pas opter pour un buffet continental ou une garden party composée de salades fraîches, planches à partager, brownies et autres fruits de saison ?

Les enfants et les prestataires ne sont pas oubliés avec des menus élaborés pour eux, selon les besoins, du panier repas à l’assiette.

Un traiteur haut de gamme et engagé pour la planète

Les engagements de Traiteur Grand à Montpellier ? Cuisine traditionnelle, fraîche et avec des produits locaux !
Depuis 2009, l’entreprise s’engage dans une démarche respectueuse de l’environnement : limite de gaspillage, économies d’eau, utilisation de matériaux recyclés ou biodégradables...
Ils usent de recherche et développement pour préserver notre planète.

Ces valeurs se retrouvent aussi jusque dans les assiettes avec des achats de produits frais, à des producteurs locaux, et une carte renouvelée au fil des saisons.
L’occasion également de découvrir ou redécouvrir les spécialités locales : huîtres de Bouzigues, brasucade, cabécou...
L’entreprise travaille aussi avec des marques bio pour les jus de fruits et des domaines viticoles labellisés pour élaborer des accords mets-vins exceptionnels.

Comment contacter Traiteur Grand ?

Vous pouvez contacter Traiteur Grand dès la validation de votre lieu de réception et de votre date.
Après une proposition de menu selon vos envies et votre budget, vous pourrez passer à la dégustation dans leur showroom à Montpellier.
Ainsi, vous pourrez choisir et valider votre menu et vos options.
L’équipe saura ensuite vous conseiller pour l’organisation de votre réception : du timing aux emplacements, en passant par le mobilier et art de la table, mais aussi les boissons et la décoration.

Vous l’aurez compris, faire appel à Traiteur Grand pour votre mariage à Montpellier est un gage de qualité et de réussite !